Die Pastasaucen der italienischen Tradition
Ob "Norma", "Amatriciana", "Carbonara" oder "Aglio, olio e peperoncino" – ein gutes Sugo selbst zu machen, ist nicht schwer, wenn man weiß, wie es geht. Andrea zeigt Ihnen, worauf Sie achten müssen und gibt Ihnen hilfreiche Tipps sowie die eine oder andere Anekdote dazu. Natürlich genießen wir anschließend gemeinsam die zubereiteten Sughi mit passender Pasta und einem guten Wein.