Eine Reise nach La Réunion – wenn frische Bourbon-Vanille auf Ente trifft
Kreolisches 6-Gänge-Workshop
Eine der faszinierendsten Kulinarikwelten findet sich in den ehemaligen europäischen Kolonien tropischer Regionen. Ein einzigartiger Schmelztiegel aus französischer, indischer, arabischer und südostasiatischer Küche. Ob knusprige Ente mit Bourbon-Vanille, Garnelenspieße mit Früchten, Ananasbier, Samoussas oder Wild mit Mango – eure Geschmackspapillen werden staunen, wie viele neue Eindrücke bei diesem Workshop entstehen. Lasst euch von der Insel des ewigen Frühlings verzaubern!
Kurstermine
Samstag 07.06.2025, 09:30 - 13:30 Uhr | Götzis, Haus Bildung am Garnmarkt, Am Garnmarkt 12, Küche 2. OG |