Sonne, Strand, Palmen, Hängematte – eine kulinarische Reise in die Karibik!
Die karibische Küche schmeckt nach Sonne, nach Leidenschaft und nach purem Leben. Wer karibisch kocht, merkt schnell, wie vielfältig sie ist. Da das Meer eine große Rolle spielt, gehören Fisch und Meeresfrüchte oft zum festen Bestandteil der Gerichte. Typische Gewürze wie Chilischoten, Ingwer und Koriander bringen den unverwechselbaren Geschmack der Karibik auf den Teller.
Begleitet wird der Kurs von mitreißenden Klängen aus Afro-Beats, Djembe-Rhythmen und Salsa-Musik. So entsteht eine lebendige Atmosphäre, die Kochen, Genuss und Musik auf besondere Weise verbindet und in der kalten, dunklen Jahreszeit für ein paar Stunden karibisches Flair aufkommen lässt.
Unser Referent stammt aus der Karibik und gibt dabei auch spannende Einblicke in Land und Leute.
Freuen Sie sich auf einen genussvollen Abend mit neuen Rezepten, praktischen Tipps und einem Hauch Karibik.
Dieser Kurs wird auf Englisch abgehalten.