Eintöpfe sind wahre Küchen-Allrounder – unkompliziert, aromatisch und gerade in der kalten Jahreszeit besonders beliebt. Sie verbinden einfache Zutaten mit intensivem Geschmack und eignen sich perfekt zum Vorkochen, Aufwärmen und Weiterverarbeiten.

Gemeinsam bereiten wir drei vielseitige Eintopf-Grundrezepte zu: ein asiatisches Red Thai Linsen-Curry, den französischen Klassiker Ratatouille und ein ungarisches Hühnerpaprikás. Im Mittelpunkt stehen der gezielte Aufbau von Geschmack, sinnvolle Variationen und die kreative Nutzung von Resten. Die Teilnehmenden lernen, wie sich aus einer aromatischen Basis mit kleinen Veränderungen immer wieder neue Mahlzeiten entwickeln lassen und wie Eintöpfe praktisch portioniert und gut eingefroren werden können.