In diesem Kurs zeigt Nirmala Schritt für Schritt, wie ein aromatisches Chicken Curry entsteht – aus verschiedenen Teilen eines ganzen Huhns, kräftig angebraten und fein gewürzt. Dazu bereiten wir duftenden Basmati-Reis und einen typischen nepalesischen Salat mit frischem Gemüse und pikanter Sesamsauce zu. Ein Kochkurs voller Geschmack, Tradition und authentischer Techniken.