Saftig, zart und auf den Punkt
An diesem genussvollen Abend erfahren sie die feinen Unterschiede hochwertiger Fleischzubereitung. Von der idealen Brattemperatur bis zum schonenden Niedertemperaturgaren – lernen sie den perfekten Garpunkt sicher zu treffen.Ob Medaillons, rosa Gebratenes oder Braten im Ganzen: Sie verfeinern Ihre Technik und kreieren aromatische Saucen direkt aus dem Bratensatz. Ergänzt durch wertvolle Handgriffe wie das fachgerechte Schneiden von Fleisch.Zum Schluss werden die Gerichte mit einer passenden Beilage gemeinsam verköstigt.