Bunte Sommerküche - frisch, pflanzlich, kreativ
Wenn die Tage länger werden und die Grillsaison beginnt, zeigt die pflanzliche Küche ihre ganze Vielfalt. In diesem Kochkurs entdecken Sie kreative vegane Grillrezepte und lernen, wie klassische Grillgerichte ohne tierische Produkte genauso aromatisch und genussvoll gelingen.
Freuen Sie sich auf sommerliche Grillideen, raffinierte Beilagen und viele praktische Tipps für das nächste Grillfest. Von gegrillter Wassermelone mit hausgemachter veganer Mayo, Meerrettich Creme und Gremolata über einen komplett gegrillten Caesar Salad mit Seitan als pflanzlicher Huhn-Alternative bis hin zu gegrillten Pfirsichen mit cremiger Topfencreme und veganem Himbeereis erleben Sie, wie abwechslungsreich, modern und überraschend die vegane Grillküche sein kann.
Kurstermine
| Dienstag 25.05.2027, 18:30 - 22:00 Uhr | Mäder, ÖKO Mittelschule |