Die Küche Sardiniens begeistert durch geschmackliche Raffinessen vor allem bei den Hirtengerichten. Fisch steht bei den Sarden traditionell eher wenig auf dem Speiseplan, denn Meer ist für die Sarden seit eh und je die Verbildlichung des Ungeheuers. Dafür spielen Pecorino, Culurgiones, Seadas, Safran, Lamm oder auch Pane Carasau eine wichtige Rolle in der traditionellen sardischen Küche. Wir zaubern an diesem Abend gemeinsam ein autentisches sardisches Menü von der Vorspeise bis zum Dessert mit passender Weinbegleitung und bringen so ein Stück sardisches Urlaubsgefühl ins Ländle.